Hace 65 años nace la empresa Agrícola y Avícola Schuhmacher Limitada. En el año 2015 Don Joseph Schuhmacher, fundador de la empresa, inicia una transformación de Limitada a Sociedad por Acciones, donde ingresa la Sra. Úrsula Schuhmacher como representante legal de la sociedad, dando inicio al proceso de profesionalización en la dirección y administración de la empresa.
En junio 2017 fallece Joseph Schuhmacher.
En el año 2021 la Sra. Úrsula Schuhmacher compra la participación de 4 de 6 hermanos, controlando así el 83,6% de las acciones y su hermano Roland Schuhmacher el 16,4%.
En la actualidad, Agrícola y Avícola Schuhmacher SpA inició una modificación a llamarse “Rous SpA” con su nombre de fantasía “Huevos los Alemanes” dando así una nueva imagen a la producción de huevos con su excelente calidad alemana.
